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GlenAllachie Sinteis 4:蒙古橡木收尾雪莉威士忌品评

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报道摘要

GlenAllachie Sinteis 系列第 4 款:10 年威士忌,先在 Oloroso 与 Pedro Ximénez 雪莉桶中分别陈年、混合后,再以原生蒙古橡木收尾一段时间(时长未披露);58.5% ABV,自然色、非冷凝过滤。香气如走进咖啡馆:浓缩咖啡、黄油酥皮、黑巧克力、烤榛子,伴葡萄干与浓稠红果糖浆,橡木气息偏含蓄;口感则转为强势:巧克力、坚果、黄油之后檀香、焚香与泥土绿茶涌现,橡木带来嚼劲树脂感与绵长辛辣收尾,加水后辛辣缓和、黑巧克力、甘草、草本与浓郁李子更突出。售价 74 英镑,品评人打 8.5 分(满分 10),认为比常规款更具争议性。

摘自 99869 编辑台

报道时间线

沿着报道,了解事件的不同侧面。

10月25日
  1. 99869 编辑台
    GlenAllachie Sinteis 4:蒙古橡木收尾雪莉威士忌品评

    GlenAllachie Sinteis 系列第 4 款:10 年威士忌,先在 Oloroso 与 Pedro Ximénez 雪莉桶中分别陈年、混合后,再以原生蒙古橡木收尾一段时间(时长未披露);58.5% ABV,自然色、非冷凝过滤。香气如走进咖啡馆:浓缩咖啡、黄油酥皮、黑巧克力、烤榛子,伴葡萄干与浓稠红果糖浆,橡木气息偏含蓄;口感则转为强势:巧克力、坚果、黄油之后檀香、焚香与泥土绿茶涌现,橡木带来嚼劲树脂感与绵长辛辣收尾,加水后辛辣缓和、黑巧克力、甘草、草本与浓郁李子更突出。售价 74 英镑,品评人打 8.5 分(满分 10),认为比常规款更具争议性。

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