阿尔卑斯葡萄酒框架：九产区、2.6 万公顷的跨国品类主张

Simon Hardy 提出“阿尔卑斯葡萄酒”跨国品类框架：阿尔卑斯弧横跨法、瑞、意三国，覆盖九个产区、约 26,000 公顷，与新西兰马尔堡总面积相当，但分散于九个互不相连的产区口袋；白葡萄占 59%、红葡萄占 41%，本土品种合计约占四分之一。框架以五大支柱定义该品类：地形与冰川地质、山地气候、人工“英雄 viticulture”、本土品种遗产与数千年酒文化连续性。Hardy 写道：“The building blocks exist, and the category deserves to be recognised at long last as the remarkable whole that it is.”（基石已经具备，这一品类理应最终作为一个整体得到承认。）

摘自 99869 编辑台

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