酒日报 · 2026 年 10 月 21 日 · 星期三
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美国最高法院受理 1868 年家庭蒸馏禁令案:一条不征税的税法条款何去何从
美国最高法院 10 月 19 日同意审理 Department of Justice v. McNutt 一案,裁决国会当年是否有权通过沿用至今的家庭蒸馏禁令。禁令出自 1868 年法案:该法案一面把联邦威士忌税从每 proof 加仑 2 美元降至 50 美分,一面禁止在住宅及与住宅相连的棚屋、院落或围地内使用蒸馏器;150 多年后,违规者仍可面临最高 5 年联邦监禁与 1 万美元罚款。争议核心在于:这条写进税法里的条款本身并不征收任何税,而是禁止了本可产生税收的生产行为。两家联邦上诉法院在今年 4 月相隔 11 天给出了相反答案——第五巡回法院 4 月 10 日支持四名得州爱好者与家庭蒸馏协会,认为禁令因阻止应税烈酒存在反而减少税收;第六巡回法院 4 月 21 日则在俄亥俄州酿酒酒吧经营者 John Ream 一案中认为,住宅比保税厂房更难搜查,禁令把饮酒者推向已税威士忌,其目的恰恰是征税。司法部选择就第五巡回法院的判决上诉。文章提醒,即便禁令被推翻,其余联邦烈酒法规依然有效:持有未登记蒸馏器、无登记经营蒸馏与非法生产烈酒等仍是各自可判 5 年的重罪,成人可在家自酿啤酒与葡萄酒、但烈酒没有同等待遇,各州也可保留或另设禁令。最高法院预计新年后听取辩论、在下个夏天本庭期结束前裁决,结果将检验国会『必要与适当』条款在以禁止应税活动来保护税收时能走多远。
威士忌与洋酒
英格兰威士忌获地理标志保护:与苏格兰单一麦芽的规则差异在哪
英格兰威士忌于 2026 年 10 月 1 日获得地理标志(GI)保护,品类有了法定身份,但其单一麦芽规则并非苏格兰的复制品。原料上,英格兰单一麦芽必须使用英国种植的谷物,而苏格兰单一麦芽可用苏格兰以外谷物;生产上英格兰更灵活:糖化与发酵酒液可在酒厂外由专业啤酒厂等完成,降低小厂入行成本。蒸馏与陈酿差异更大:苏格兰须壶式蒸馏、橡木桶陈酿;英格兰只要求至少一次壶式分批蒸馏、柱式蒸馏也可参与,陈酿木材不限橡木,栗木、金合欢等均可。两类都须至少陈酿 3 年、容器不大于 700 升。商业上,苏格兰单一麦芽必须在苏格兰装瓶,英格兰威士忌可在符合管制下散装出口、海外装瓶,有利降低开拓国际市场的成本。作者认为英格兰规则在保护名称的同时给生产者留了实验空间,能否转化为品质仍待品尝验证。