2026 年 10 月每月 1 日出刊

酒月报 · 2026 年 10 月

99869

第 1 期10

2026 年10 月

7件大事13条精选4期日报约 6 分钟读完

本期导读

本月 7 件大事，最受关注的是：尊尼获加推出 Vault：以复活的 Brora 为核心、定价 £1,100 的常驻高端调和威士忌；印度贸易协议将苏格兰威士忌关税减半，但散装威士忌仍面临边境双重检查；美国最高法院受理 1868 年家庭蒸馏禁令案：一条不征税的税法条款何去何从。

头条

尊尼获加推出 Vault：以复活的 Brora 为核心、定价 £1,100 的常驻高端调和威士忌

帝亚吉欧为尊尼获加推出首款常驻高端产品 Vault，定价 £1,100，43.8% ABV、无年份标注。配方以 Brora 为核心——这家酒厂 1983 年关停、2021 年复产，本次同时用上关停前与复产后的酒液，并搭配 Clynelish、Cardhu 与已拆除的 Port Dundas 谷物威士忌。文章梳理了 Brora 当年因艾雷岛缺水、为给尊尼获加补烟熏而复活的历史。已在 Harrods、爱丁堡尊尼获加体验中心及 Justerini & Brooks 在线渠道销售。

99869 编辑台原文

葡萄酒

99869 编辑台10.30

玛歌酒庄换帅：Aurélien Valance 12 月 1 日接任总经理，直面气候与市场双重挑战

Decanter 专访玛歌酒庄新任总经理 Aurélien Valance：他 2001 年在玛歌实习，2006 年任商务总监、2016 年起任副总经理（销售与运营），将于 2026 年 12 月 1 日接任总经理，接替退休的 Philippe Bascaules（后者仍将就关键酿酒决策提供咨询）。Valance 称气候变化是首要挑战——2026 年生长季干旱且创纪录高温，酒庄研发部门（藏有逾 1 万瓶试验酒）正探索葡萄遗传多样性与新品种，试验种植的 Malbec、Carménère 与 Castets 中，Castets 目前最被看好（今年成熟采收酒精度仅 12%），但即使入选也只占混酿不到 1%。他对赤霞珠仍有信心，并计划今冬用六种砧木重植一块地以测试抗旱性。市场方面，他强调声誉重于折扣，2025 年 37% 的收成进入正牌酒；2026 年平均产量预计约 24 百升/公顷，略高于 2025 年的 22 百升/公顷（后者为 1856 年以来正牌产量最少的一年）。

原文

99869 编辑台10.23

标志性产区告急：摩泽尔的家族们正在拯救被遗忘的葡萄园

摩泽尔正处财务风暴：成本飙升、葡萄酒过剩、需求萎缩，葡萄园面积 2024 年减 1%、2025 年减 2%，现仅为峰值的约 65%，多为陡坡梯田老藤。Knebel 酒庄陡坡园种植成本 14.32 美元/升，而美国进口商对德国葡萄酒平均仅付 3.81 美元/瓶。与此同时，AJ Adam、Julian Haart、Lardot 等家族正复兴被遗忘的陡坡名园（如 Dhroner Hofberg、Schubertslay），但人工短缺与微薄利润仍是最大障碍。

原文

威士忌与洋酒

99869 编辑台10.20

美国最高法院受理 1868 年家庭蒸馏禁令案：一条不征税的税法条款何去何从

美国最高法院 10 月 19 日同意审理 Department of Justice v. McNutt 一案，裁决国会当年是否有权通过沿用至今的家庭蒸馏禁令。禁令出自 1868 年法案：该法案一面把联邦威士忌税从每 proof 加仑 2 美元降至 50 美分，一面禁止在住宅及与住宅相连的棚屋、院落或围地内使用蒸馏器；150 多年后，违规者仍可面临最高 5 年联邦监禁与 1 万美元罚款。争议核心在于：这条写进税法里的条款本身并不征收任何税，而是禁止了本可产生税收的生产行为。两家联邦上诉法院在今年 4 月相隔 11 天给出了相反答案——第五巡回法院 4 月 10 日支持四名得州爱好者与家庭蒸馏协会，认为禁令因阻止应税烈酒存在反而减少税收；第六巡回法院 4 月 21 日则在俄亥俄州酿酒酒吧经营者 John Ream 一案中认为，住宅比保税厂房更难搜查，禁令把饮酒者推向已税威士忌，其目的恰恰是征税。司法部选择就第五巡回法院的判决上诉。文章提醒，即便禁令被推翻，其余联邦烈酒法规依然有效：持有未登记蒸馏器、无登记经营蒸馏与非法生产烈酒等仍是各自可判 5 年的重罪，成人可在家自酿啤酒与葡萄酒、但烈酒没有同等待遇，各州也可保留或另设禁令。最高法院预计新年后听取辩论、在下个夏天本庭期结束前裁决，结果将检验国会『必要与适当』条款在以禁止应税活动来保护税收时能走多远。

原文

99869 编辑台10.20

英格兰威士忌获地理标志保护：与苏格兰单一麦芽的规则差异在哪

英格兰威士忌于 2026 年 10 月 1 日获得地理标志（GI）保护，品类有了法定身份，但其单一麦芽规则并非苏格兰的复制品。原料上，英格兰单一麦芽必须使用英国种植的谷物，而苏格兰单一麦芽可用苏格兰以外谷物；生产上英格兰更灵活：糖化与发酵酒液可在酒厂外由专业啤酒厂等完成，降低小厂入行成本。蒸馏与陈酿差异更大：苏格兰须壶式蒸馏、橡木桶陈酿；英格兰只要求至少一次壶式分批蒸馏、柱式蒸馏也可参与，陈酿木材不限橡木，栗木、金合欢等均可。两类都须至少陈酿 3 年、容器不大于 700 升。商业上，苏格兰单一麦芽必须在苏格兰装瓶，英格兰威士忌可在符合管制下散装出口、海外装瓶，有利降低开拓国际市场的成本。作者认为英格兰规则在保护名称的同时给生产者留了实验空间，能否转化为品质仍待品尝验证。

原文

行业动态

99869 编辑台10.23

印度贸易协议将苏格兰威士忌关税减半，但散装威士忌仍面临边境双重检查

英印贸易协议 7 月 15 日生效，苏格兰威士忌对印关税从 150% 降至 75%，但进口仍须通过印度食品安全监管的抽样检测。10 月 16 日印度税务情报局突击检查帝亚吉欧在印公司 United Spirits 多处办公室，调查散装进口是否适用降税税率，保乐力加也在配合同一机构的问询。2024 年印度进口苏格兰威士忌按纯酒精计 5370 万升，其中散装约占八成；SWA 主张把苏格兰威士忌列为低风险、放宽抽检。

原文

99869 编辑台10.16

蒸馏巨头 MGP Ingredients 将更名为 Sempreon，11 月 2 日启用新品牌与新代码 CASK

美国堪萨斯州的烈酒与配料集团 MGP Ingredients 宣布更名为 Sempreon，新品牌将于 2026 年 11 月 2 日正式启用，公司纳斯达克代码同步改为 CASK。新名称把旗下三大业务——品牌烈酒（Branded Spirits）、蒸馏解决方案（Distilling Solutions）与配料解决方案（Ingredient Solutions）——统一到一个企业身份之下；其品牌烈酒组合包括 Penelope Bourbon、Yellowstone、Rebel、Ezra Brooks、Blood Oath 等波本品牌以及多款龙舌兰。公司历史可追溯至 1941 年，2011 年收购印第安纳州 Lawrenceburg 历史酒厂、2021 年并购 Luxco、2023 年收购 Penelope Bourbon，逐步从单一酒厂扩展为综合蒸馏平台。首席执行官 Julie Francis 表示，新名称意在把三大业务凝聚在同一身份之下；名称取材于拉丁语 semper（始终）与希腊语 aion（永恒）。价格与币种本文不涉及。

原文