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今天10月16日周五3 条
  1. 99869 编辑台68

    「超级」厄尔尼诺将至,加州酿酒人并不慌:早采收年反而备得更足

    面对今冬可能带来强降雨的厄尔尼诺,加州酒农普遍持欢迎态度:降雨可补水源、冲洗土壤盐分。今年采收异常地早,7 月开始、10 月初基本结束,酒庄得以提前播撒覆盖作物与堆肥,防止坡地水土流失。受访者同时提醒,暖雨导致雪线上升、近年山火烧过的产区缺植被覆盖,才是更值得担心的风险。

  2. 99869 编辑台70

    利弗莫尔谷获 Wine Enthusiast 评为 2026 年度美国葡萄酒产区

    Wine Enthusiast 将加州利弗莫尔谷评为 2026 年度美国葡萄酒产区。该产区以长相思与品丽珠见长,是全球广泛使用的霞多丽 Wente 克隆的来源地,1889 年曾获巴黎博览会大奖。当地有 50 多家酒庄,女性酿酒师比例居美国前列,近年还牵头组建了汇聚全球 12 个产区的 Global Artisan Vintners Alliance。

  3. 99869 编辑台79

    西西里获 Wine Enthusiast 评为 2026 年度国际葡萄酒产区

    Wine Enthusiast 将西西里评为其 Wine Star Awards 的 2026 年度国际葡萄酒产区。当地酿酒史至少跨越 27 个世纪、17 种文明,Sicilia DOC 可用十余种本土葡萄品种,另有 50 多个重新发掘的老品种;土壤从诺托附近的白色石灰岩到埃特纳的黑色火山土差异显著,采收期从特拉帕尼的 7 月酷暑延续到山区的 10 月。产区组织主席 Alessio Planeta 以历史、生物多样性与地质多样性概括其特点。

    推荐理由:权威媒体年度产区评选,产区、品种与风土信息扎实,适合中国读者认识意大利产区。